帰りが遅くなっても、安心。10分で夕食にできる！189レシピ。冷蔵庫から出してすぐ食べられる「常備菜」のほか、できたてのおいしさが味わえる「袋詰め」、味の着地がピタッと決まる「万能調味料」、作っておくと料理の幅が広がる「おかずの素」など。本格そうに見えて実は身近な食材で簡単にできる「つくりおき」のレシピを紹介。和食から、洋食、中華までバラエティ豊か。
大人気ブログ「あーたんママと息子の365日〜ほかほかの美味しいごはん。」のレシピがついに書籍化。
簡単なのに本格！ 絶品つくりおき （電子書籍）
Ｐａｒｔ．1 10分で夕食にできる「つくりおき貯金」
Ｐａｒｔ．２ あとは焼くだけ炒めるだけの「袋詰め」
鶏肉ハニーマスタード／サイコロステーキ／鮭のホイル焼き など
Ｐａｒｔ．３ 簡単料理でも味が決まる「万能調味料」
マリネのたれ／てりみつ／塩麹／香味醤油／ごまだれ／甘味噌 など
Ｐａｒｔ．４ 何度でも食べたくなる！絶品「常備菜」
タコと豆のオイルサラダ／筑前煮／キーマカレー／チャプチェ など
Ｐａｒｔ．５ 作っておくとアレンジ自在「おかずの素」
じゃがいものマッシュ／ハンバーグのタネ／ささみハム／トマトソース など
Ｐａｒｔ．２ あとは焼くだけ炒めるだけの「袋詰め」
鶏肉ハニーマスタード／サイコロステーキ／鮭のホイル焼き など
Ｐａｒｔ．３ 簡単料理でも味が決まる「万能調味料」
マリネのたれ／てりみつ／塩麹／香味醤油／ごまだれ／甘味噌 など
Ｐａｒｔ．４ 何度でも食べたくなる！絶品「常備菜」
タコと豆のオイルサラダ／筑前煮／キーマカレー／チャプチェ など
Ｐａｒｔ．５ 作っておくとアレンジ自在「おかずの素」
じゃがいものマッシュ／ハンバーグのタネ／ささみハム／トマトソース など
